ペルー Cup of Excellenceが届きました☕️

先日、Footsteps Coffee​に注文していた

ペルー　Cup of Excellence（左）が、

昨夜届きました☕️

最近は体調を考え、珈琲を飲む量を控え、

豆を買うことも少なくなっているんですがInstagramでこの豆を熱く語られているのを見たら（且つ数量限定と有れば）、躊躇なくポチってました。

本当は届いたら直ぐにでも飲みたかったんですが、焙煎日からして次の日が飲み頃とアドバイスがあったので、それを守り、今朝ほど早速いただきました。

先ずは開封時に甘い香りを胸いっぱい吸い込んで〜　ニヤニヤ😏　　

そして一口☕️

う〜ん、確かにFootsteps Coffee​さんが書かれていた様に、バランスが良い。

ナッツ系の甘い匂いのせいなのか、酸味と苦味の中に甘さを感じるかな。

やっぱり焙煎がいいんだよね。

久しぶりの自家焙煎豆は、最高に美味しかったです！

ありがとうございました😊

ちなみに、一緒に買ったのは中深煎り「デカフェブレンド」

これらも楽しみです。

これなら毎日飲んでも大丈夫👌

こんな毎日だからこそ、

珈琲はやっぱり必要だよね。